多选题

　　生物技术包括： A 细胞工程 B 酶工程 C 发酵工程 D 基因工程

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　　正确答案：ABCD

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　　[华图教育题目解析]：生物技术是人们利用微生物、动植物体对物质原料进行加工，以提供产品来为社会服务的技术它主要包括基因工程、细胞工程、酶工程、发酵工程和生物反应器工程五大工程生物技术是一门新兴的、综合性的学科故本题答案为ABCD